غنية بالبروتين.. جبنة الحمير تغزو أسواق صربيا بأسعار خيالية
رغم عدم قابلية البشر لتناول لحوم الحمير، إلا أنّ جبن الحمير الصربي انتشر مؤخرا في الأسواق المحلية بصربيا، ووصل سعر الكيلو الواحد منه لـ1000 يورو، ما يجعله الأغلى عالميا، ليصبح سلوبودان سيميتش المزارع الصربي، أحد أهم صناع الجبن من حليب…