الشوكولا

أفادت دراسة صينية جديدة بوجود علاقة بين نمط التغذية الغني بالسكريات والدهون الحيوانية وأعراض الاكتئاب والقلق. دعت النتائج إلى الحد من تناول الحلويات التي تحتوي على الزبدة والجبن عالي الدهون ووجد فريق البحث من جامعة هانغزو…

تكثر في مواسم الأعياد، الحلويات بأشهى الأصناف، معروضة على أرفف المتاجر، إلا أن سلسلة متاجر عريقة في المملكة المتحدة، قررت هذا العام، طرح وجبة خفيفة من قطع الجزر مع الحمص المنكه بالشوكولا، لا يتخطى سعرها الجنيه الواحد، وقد وجدت إقبالاً من…

تحمي الأطعمة المضادة للأكسدة من أمراض القلب والسرطان وارتفاع ضغط الدم وآثار الشيخوخة، وتعزز وظائف المناعة. مضادات الأكسدة هي عناصر غذائية مثل فيتامين إي وبيتاكاروتين والسلينيوم وكيو 10 وحمض ألفاليبويك، وغيرها الكثير. إليك الأطعمة الـ 10…