الكربوهيدرات

وجدت دراسة جديدة أن الألياف الغذائية ونوعية الكربوهيدرات المستهلكة خلال منتصف العمر لها تأثير كبير على الشيخوخة الصحية لدى النساء الأكبر سناً. وأشارت النتائج إلى أن الكربوهيدرات عالية الجودة من مصادر مثل الحبوب الكاملة…

النقاش في أوساط المهتمين باللياقة البدنية هو أيهما أفضل: القليل من الدهون أم الكربوهيدرات، لا يزال مستمراً منذ عقود، وقدم زوج من التوائم المتطابقين نظرة جديدة حول أيهما أفضل للأداء البدني، بعد تجربة استمرت 12 أسبوعاً. في…

انخفاض الشهية أثناء المرض أمر شائع، لكن على الرغم من ذلك، عندما يشتهي المريض بنزلة برد أو فيروس كورونا مثلاً وجبة خفيفة، غالباً ما يرغب في أطعمة سكرية أو غنية بالكربوهيدرات. اندفاع السكر عند أكل الحلوى قصير الأجل ويزيد التعب…

برأت أخصائية التغذية الهندية «Saumya Verma» البطاطس من إصابات السمنة، وقالت إنها أحد أهم الأطعمة المسببة للسعادة. ونصحت بشي البطاطس بدلا عن قليها تفاديا لاستهلاك مزيد من السعرات الحرارية والحفاظ على صحة القلب. وتحتوي البطاطس المشوية على…

كشفت دراسة حديثة عن أفضل نظام غذائي لخسارة الوزن و الوصول إلى خصر أنحف والتخلص من دهون البطن العنيدة. ونُشرت الدراسة في مجلة "Cell Reports Medicine"، وطُلب من 162 مشاركا اتباع عادة أكل معينة لمدة 3 أشهر، بحيث يتناول 44 منهم الطعام في…

وفقًا لدراسة أجريت فى الولايات المتحدة، ونشرها الموقع الطبى المتخصص Frontiers in Nutrition ذكرت أن عدم تناول كمية كافية من الخبز يجعل الجسم لا يحصل على ما يكفيه من العناصر الغذائية. أشارت الدراسة بعد الإطلاع على المعلومات التي تم…

كشفت دراسة أمريكية أن النظام الغذائي والتمارين الرياضية والسعادة الزوجية يمكن أن تبطئ الشيخوخة والأمراض المرتبطة بالعمر. وبينت الدراسة التي نشرتها صحيفة "واشنطن بوست" وترجمها "الخليج أونلاين"، وأعدتها كلية "ليونارد ديفيس" لعلم…

يشكّل إنقاص الوزن في أسرع وقت ممكن، تحدياً جديّاً لكثير ممن يحرصون على الظهور بقوام رشيق وإطلالة ساحرة، لاسيما في المناسبات الهامة.. كيف أنحّف 10 كيلو في أسبوع بدون رجيم؟ أحد الأسئلة الكثيرة التي تتردّد في هذا الشأن.. الإجابة في…