“الدهون ترتفع إلى السطح”.. سبب تحول لون الشوكولاتة إلى بقع بيضاء
يلاحظ الكثيرون من عشاق الشوكولاتة تغيير لونها في بعض الأحيان، وظهور بقع بيضاء عليها سواء عند تركها لمدة طويلة في الثلاجة أو خارجها.
الأمر الذي يجعلهم يحاولون معرفة السبب وراء ظهور هذه البقع البيضاء، خاصة أن هذا الأمر يزعج البعض.
وذكرت…