أوضحت مستشارة التغذية بـ ” معجزة الشفاء ” وإستشارية العلاج الغذائي د.هدى أحمد خلال تصريح صحفي لها عن فوائد العسل لمكافحة جرثومة المعدة أن الجرثومة عدوى بكتيرية تصيب عدد من الأشخاص، بسبب الأحماض التي تفرزها وتحدث على إثرها إتلاف لأنسجة المعدة والإثني عشر، وتوجد العديد من الوسائل الطبيعية التي تساهم في مكافحتها مشيرة إلى طريقة علاج جرثومة المعدة بالعسل وفقا لموقع «medical news today» الطبي ، حيث يعتبر عسل النحل من أفضل العلاجات الطبيعية التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على القضاء على البكتيريا الموجودة في المعدة، وهو علاج قديم لاضطرابات المعدة، بالإضافة إلى ذلك هناك عسل المانوكا الذي يعمل على تثبيط البكتريا الحلزونية المسببة لجرثومة المعدة.
وأضافت أحمد : العسل يعزز مكافحة جرثومة المعدة ناصحة بالبعد عن الأكلات التي تسبب زيادة الأعراض وتهيج أحماض المعدة منها الكافيين، الأكلات المسبكة، الشطة الفواكه الحمضية والليمون.
وأردفت : أظهرت دراسة أن من فوائد العسل لجرثومة المعدة أنه يثبط نمو بكتيريا جرثومة المعدة في خلايا الظهارة المعوية ، علاوة أن بعض الباحثين يقترحون استخدامه إلى جانب العلاجات الموصوفة لجرثومة المعدة .
وإختتمت : اكتشف علماء في جامعة لوند في السويد أن مجموعة من بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في عسل النحل النقي والمستخرجة من بطون النحل لديها خصائص مضادة للميكروبات، بما في ذلك القدرة على محاربة الجراثيم والبكتيريا البشرية.
