تعتبر العظام من أساسيات الجسم البشري ، نظراً لدورها الأساسي في العمليات الحيوية للجسم ، وللأسف على الرغم من أهمية هذا المكون الذي منحنا الله إياه إلا أن بعض الأشخاص يصابون بتهشش وترقق العظام نتيجة سوء التغذية أو اتباعهم برنامج غذائي خاطئ وضار ، كما أن البعض الآخر يكون لديه ضعف في العظام بشكل خلقي ، لذلك سنتعرف سويةً من خلال هذا المقال على أغذية تقوي العظام ، كما سنستعرض الأغذية التي تؤثر سلباً على العظام ، تابعوا معنا لتتعرفوا على التفاصيل.
لمحة حول هشاشة العظام
هشاشة العظام مشكلة شائعة، تصبح العظام فيها ضعيفة، وسهلة الكسر، وتتطور ببطء على مدى عدة سنوات. وغالباً ما يتم تشخيص المرض عند سقوط طفيف، أو تأثير مفاجئ يسبب كسر العظام.
كما يُشار إلى أن النساء أكثر عرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام بعد انقطاع الطمث.
الأعراض
- ألم في أسفل الظهر ، بسبب كسر أو تفكك الفقرات.
- انحناء الظهر، وقصر القامة مع مرور الوقت.
- كسر العظم بسهولة أكثر من المتوقع.
وظائف العظام في الجسم
يوجد العديد من الوظائف التي تقوم بها العظام في جسم الإنسان، إذ تتضمن هذه الوظائف ما يأتي:
- الحماية: تحمي العظام الأعضاء الداخلية للجسم من التعرض للإصابات.
- الحركة: تنظم العظام عملية الحركة في الجسم وتمكين الحركة فيه، وذلك من خلال عملها كنقاط ارتباط مع العضلات.
- تخزين المعادن: تعمل العظام كمنطقة تخزين للمعادن المختلفة اللازمة لجميع الأنشطة الخلوية في الجسم، مثل الكالسيوم، والفسفور.
- الدعم: إذ يعد الدعم من أهم وظائف العظام، إذ تقوم على ربط العضلات والأنسجة الأخرى وتمكينها.
- تخزين الطاقة: إذ يُساهم في تخزين الدهون في الخلايا الدهنية والتي تعمل كمستودع للطاقة.
- إنتاج خلايا الدم: يعمل النخاع الموجود داخل تجويف العظم على إنتاج خلايا الدم وتكوينها.
10 أغذية تقوي العظام وتحميها من الهشاشة
لتجنب الإصابة بمرض هشاشة العظام يجب الحفاظ على برنامج غذائي صحي يؤمن احتياجات الجسم من الكالسيوم اللازم للعظام ، لذلك سنورد لكم الآن هذه الأغذية وننبه لضرورة استشارة الطبيب قبل تناول أياً منها:
1- الألبان ومشتقاتها
تعد منتجات الألبان أحد أهم الأطعمة التي يمكنك اللجوء إليها إن كنت تبحث عن أطعمة تقوي العظام. إذ تحتوي الحليب واللبن والجبن وغيرها من المنتجات بشكل أساسي على عنصر الكالسيوم المهم في بناء العظام وزيادة قوتها.
2- السبانخ
قد تجد أن السبانخ أحد الأطعمة التي يُنصح بها عند البحث عن أطعمة تقوي العظام، وذلك لاحتواء السبانخ على نسبة جيدة من الكالسيوم، وبالإضافة إلى ذلك فهو غني بالألياف وفيتامين أ والحديد.
3- البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة جيدة من البوتاسيوم والمغنسيوم، إذ يعد كل منهما ضرورياً للحفاظ على قوة العظام وصحتها.
4- السمك
تعد الأسماك أحد الأمثلة المهمة على أطعمة تقوي العظام، وذلك بسبب احتوائها على فيتامين د الذي يساعد في امتصاص الكالسيوم.
5- عصير البرتقال
في حال كنت تبحث عن أغذية تقوي العظام فعصير البرتقال خيار رائع ، يحتوي كوب عصير البرتقال على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لبقاء العظام قوية وذات صحة جيدة، إذ يعد عصير البرتقال أحد المصادر الغنية بفيتامين د والكالسيوم.
6- التين
يعد التين أحد أنواع الفاكهة التي قد تجدها عند البحث عن أطعمة تقوي العظام، إذ يحتوي التين على الكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من العناصر الغذائية، والتي تساعد على تعزيز صحة العظام.
7- زبدة اللوز
يمكن صناعة زبدة اللوز من اللوز المطحون، إذ تساهم بشكل فعال في تقوية العظام والمحافظة على صحتها، وذلك لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم بنسب جيدة.
8- الكيوي
إذا كنت تبحث عن أغذية تقوي العظام فإن الكيوي مناسب ، يحتوي الكيوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة العظام وقوتها، إذ يحتوي على الكيوي على الكالسيوم والعديد من الفيتامينات، مثل: فيتامينات أ، وفيتامين ج.
9- عصير الطماطم
يعد عصير الطماطم أحد خيارات التي الأطعمة التي تقوي العظام، إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية من فيتامين أ وفيتامين ج والمغنيسيوم والكالسيوم والقليل من فيتامين ك ، لذلك فإنه يندرج ضمن قائمة أغذية تقوي العظام
10- البيض
يعتبر البيض من أغذية تقوية العظام لأنه غني بالبروتين والمعادن.
3 أطعمة مضرة للعظام
في حين أن هناك أغذية تقوي العظام إلا أنه يوجد أيضاً أغذية تعمل على تضعيف العظام يفضل الابتعاد عنها وأهمها هي:
1- المياه الغازية
تعتبر من أكثر الأطعمة التي قد تسبب هشاشة العظام، خاصة أنها لا تحتوي على أي عناصر مغذية للجسم.
2- الكافيين
إن تناول فنجان واحد من القهوة يومياً يعمل على فقدان 6 ملليجرامات من الكالسيوم الموجود في العظام مما يسبب ضعف العظام وتعرضها للكسور.
3- الزيوت المهدرجة
وهي التي تدخل في صناعة المخبوزات التي تباع في كثير من المخابز والأسواق كالكعك والبسكويت والكوكيز، وتعمل هذه الزيوت على تدمير فيتامين K وهو عنصر ضروري لتقوية العظام.
أهم العادات والممارسات الضارة بالعظام
1- الاستلقاء مدة طويلة
لا بأس بالاستلقاء أمام التلفاز والاستمتاع ببرنامجك المفضل، ولكن من السهل قضاء ساعات طويلة أمام الشاشة، والتي قد تصبح عادة فتقلل من حركة العظام، وبالتالي تفقد من قوتها وصحتها، لذا التمارين والحركة تجعل عظامك أقوى.
2- ركوب الدراجة لأميال طويلة
ركوب الدراجة لا يزيد من كثافة العظام، على عكس المشي والجري والمشي لمسافات طويلة، وإذا كنت متسابقا أو من هواة ركوب الدراجات فيجب إضافة بعض الأنشطة الرياضية الأخرى إلى روتينك مثل التنس، والمشي لمسافات طويلة والرقص والسباحة (مقاومة الماء تساعد عظامك).
3- التدخين
عندما تستنشق دخان السجائر بانتظام، لا يمكن لجسمك تكوين أنسجة صحية جديدة للعظام بسهولة، وكلما زادت فترة تدخينك زاد الأمر سوءاً، ولكن إذا قمت بالإقلاع عن التدخين فيمكنك تقليل هذه المخاطر، وتحسين صحة العظام على الرغم من أن الأمر قد يستغرق عدة سنوات.
4- التعثر والسقوط
عندما تعثرت وأنت طفل فمن المحتمل أنك استعدت صحة عظامك بسرعة، لكن مع التقدم في السن يصبح السقوط أكثر خطورة، خاصة إذا كان لديك عظام ضعيفة، حيث يمكن للكسر أن يستغرق وقتا طويلا للشفاء عند البالغين الأكبر سناً، ويمكن أن يكون بداية تراجع تصعب العودة منه.
5- وزن أقل من الطبيعي
انخفاض وزن الجسم يعني فرصة أكبر للكسر وفقدان العظام، وإذا كان وزنك أقل من الطبيعي فقم بتمارين حمل الأوزان، واسأل طبيبك إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الكالسيوم في نظامك الغذائي، وإذا لم تكن متأكداً من سبب نقص الوزن فاسأل طبيبك عن ذلك أيضاً، حيث يمكنك التحقق مما إذا كانت حالة اضطراب في الأكل أو حالة طبية أخرى هي السبب.
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا حول أغذية تقوي العظام. نتمنى أن تكون المعلومات التي قدمناها لكم واضحة بالشكل المطلوب، ولا تنسوا متابعة موقع النخبة باستمرار.
اقرأ أيضاً:
احذر تناول الموز مع هذه الاطعمة والا سوف تقتلك !!
