يفضل 20% من الصائمين تناول وجبة الإفطار الرئيسية في رمضان بعد سماع آذان المغرب مباشرة. و53% بعد صلاة المغرب، و24% بعد التراويح. ويفضل 80% كسر صيامهم بالتمر، و70% بالمياه، و28% بمقبلات تقليدية، و13% على أطباق أخرى كالعصيدة والشوربة. ويساعد التمر في تقليل مخاطر الإصابة بألزهايمر وأمراض القلب، ويعمل على الوقاية من الإمساك. ويمد الجسم بالطاقة بصورة سكريات وفركتوز وجلوكوز.
