قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة د. هدى أحمد : يحتوي البروبوليس على مركبات متعددة مسؤولة عن خصائصه الصحية المختلفة. ومن أهمها أحماض السيناميك ، والفينولات ، والتربينويدات. ومركبات الفلافونويدات مثل كيرسيتين ، تي فارنيسول ، و أهمهم فاعلية ضد الفيروس هو حمض الكافيين إستر فينيثيل (CAPE) ، بجانب كاروتينويدات مثل اللوتين طبقا لدراسات بروفسيور سلفادور بجامعة فيرونا بايطاليا منذ عام 2011 .
وأضافت : ثبت بالدراسات المختبرية والسريرية عام 2020 أن هذه المكونات المختلفة في البروبوليس تحارب فيروسي سارس والكورونا ، ومن ذلك دراسة قام بها بروفسيور كومار بمعهد التكنولوجيا الطبيه الحيوية بالهند أجري تجارب أوضحت أن حمض الكافييك يثبط انزيم يفرزه فيروس سارس والذي يمكنه من اختراق خلايا الجسم ، وبالمثل، أظهرت الفحوصات المخبرية أن الكيرسيتين له نفس التأثير على فيروس كورونا والتي قام بها بروفسيور ديميتري باتشوفسكي بكلية الطب ميسيدونيا ، وتأكدوا أيضا ان هذه المركبات في البروبوليس تعمل على زيادة إنتاج الخلايا الليمفاوية والأجسام المضادة للفيروسات ، وثبت أيضًا أنها تمتلك نشاطًا مضادًا للالتهابات وتثبط انزيمات تفرزها الفيروسات تسبب تليف الرئة ومن ثم يمنع التليف الرئوي.
وأردفت: اكتشفت عن طريق العديد من الدراسات أن المركبات الفينولية الموجودة في البروبوليس تحفز الجسم لإنتاج الإنترفيرون الذي يحارب فيروسات مختلفة بما في ذلك إنفلونزا الطيور والهربس وفيروس نقص المناعة المكتسب ، بالإضافة إلى الأنشطة المضادة للفيروسات، يحتوي الكايمبفيرول أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ، أجريت هذه الدراسات منذ عام 1997 في قسم المناعة بكلية الطب جامعة اينشتاين بنيويورك بواسطة بروفسيور هاريس وزملاؤه ، وفي عام 2008 من اليابان بجامعة كيوشو اثبت البروفيسور شيمادزو نفس الحقائق.
واختتمت: اثبت البروفسيور ليو من الاكاديمية الصينية للعلوم الطبية بيوهان في عام 2004 أن الهيسبردين ايضا هو أحد أكثر أنواع البوليفينول نشاطًا في البروبوليس حيث يتحارب مع الفيروس بعد دخوله إلى الخلية المضيفة ويمنع تكاثره ويثبط أيضا الإنزيمات الفيروسية ، وشجعت هذه النتائج على تجربة البروبوليس كمكمل غذائي يقدم إلى مرضى كورونا والسارس في مستشفيات عديدة حول العالم وقت الجائحة.
المراجع:
1- Bachevski D, Damevska K, Simeonovski V, Dimova M (2020) Back to the basics: propolis and COVID-19. Dermatol Therapy 33(4):e1380. https://doi.org/10.1111/dth.13780
2- Salvador Chirumbolo, (2011) The role of quercetin, flavonols and flavones in modulating inflammatory cell function. Inflamm Allergy Drug Targets
3- Ghosh, S., Al-Sharify, Z.T., Maleka, M.F. et al. Propolis efficacy on SARS-COV viruses: a review on antimicrobial activities and molecular simulations. Environ Sci Pollut Res 29, 58628–58647 (2022). https://doi.org/10.1007/s11356-022-21652-6
4- Ali AM, Kunugi H (2021) Propolis, bee honey, and their components protect against coronavirus disease 2019 (COVID-19): a review of in silico, in vitro, and clinical studies. Molecules 26(5):232. https://doi.org/10.3390/molecules26051232
5- Amoros M, Simoes CMO, Girre L, Sauvager F, Cormier M (1992) Synergistic effect of flavones and flavonols against herpes-simplex virus type-1 in cell-culture – comparison with the antiviral activity of propolis. J Nat Prod 55:1732–
