القاهرة – هاني رجب:
افتتحت لجنة الخدمة المهنية برئاسة دكتورة نيفين عبد الخالق الدورات التدريبية الخاصة بالشباب لهذا العام تحت مسمى تعلم مهنة في نهاية الاسبوع (career week end ) برعابة محافط المنطقة الروتارية مهندس عبدالحميد العوا الذي ارسل رسالةً لشباب الدورة عن اهمية العمل والاخلاص فيه، وذلك بحضور محافظ المنطقة الروتارية القادم دكتور شريف والي الذي اثني علي فكرة المبادرة واهميتها… حيث قامت اللجنة المهنية بالتعاون مع لجنة الانتراكت برئاسة ايناس سامي ببدء الدورات التدريبية للشباب علي المهن المختلفة التي تؤهلهم لاختيار وظائفهم في المستقبل حيث بدأ التدريب في الاعمال الفندقية متمثلا في فندق إنتركونتنتال الغردقة… بداية من استقبال الزئرين في مكتب الاستقبال الذي يضم فريق عمل ضخم يمثل الرأس المنظم لكل فروع الفندق ثم التدريب في قسم خدمة الغرف بكل ما تحتويه من وظائف ثم المطبخ الرئيس ومفرداته المختلفة ثم المطعم وطرق تنسيق الطاولات وفقا لنوع الطعام.
تخلل الدورة التدريبية أنشطة رياضية وترفيهية وأفاد التدريب الشباب على معرفة اهم التفاصيل في المهن الفندقية وكانت تأثيرها المعرفي والعملي قوي جدا عليهم بالاضافة الى تنمية الصداقة بين شباب المحافظات وتدريبهم على العمل واختيار المهن التي يريدوا امتهانها في المستقبل.
وفي ختام الدورة التدريبية للجنة المهنية أوضحت رئيس اللجنة نيفين عبد الخالق للشباب ان هناك العديد من الاعمال الفندقية الخدمية لم يتسع الوقت للتدريب عليها وسوف يتم ذلك في دورات لاحقة واستكمالا للتدريب العملي قام الشباب بعمل وجبات بأيديهم وتقديمها للحضور.
وفِي ختام الدورة تم تكريم الشباب و جميع العاملين في الفندق.
