خلصت توصيات جديدة تابعة للمركز الوطني للبحوث الطبية للطب الوقائي التابع لوزارة الدفاع الروسية، إلى أنَّ التخلي عن اللحوم الدهنية وتناول الدواجن أو الأسماك بدلًا عنها، والمشمش المجفف والفاصولياء والمكسرات والحد من تناول السكر يسهم في الحفاظ على صحة القلب.
وبحسب منظمة الصحة العالمية (WHO)، يجرى الاحتفال باليوم العالمي للقلب في 29 سبتمبر، وتعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، ولا يُعتقد أنَّ يتغير الوضع في المستقبل القريب حيث تتوقع منظمة الصحة العالمية أن نحو 20.6 مليون شخص سيموتون بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية في عام 2030، وفقًا لوكالة “سبوتنيك” الروسية.
وذكر موقع المركز الوطني للبحوث الطبية للطب الوقائي الروسي أنَّ “المواد الغذائية المتوازنة هي الخطوة الأولى لصحة القلب، فهي تزود الشخص بمواد مفيدة ضرورية من أجل الأداء الطبيعي لجميع الأجهزة الوظيفية في الجسم والحفاظ على وزن الجسم الطبيعي”.
وينصح الخبراء عند اختيار الأطباق الغذائية، بإعطاء الأفضلية للدواجن والأسماك والمأكولات البحرية، وأيضًا اختيار منتجات الألبان ومنتجات الألبان قليلة الدسم وغير المحلاة.
كما يجب على الشخص زيادة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مثل المشمش المجفف والفاصوليا والمكسرات وخبز النخالة.
ويؤكّد الموقع أنَّ يجب تناول الخضروات والفواكه يوميًا على الأقل 400 جرام، لكن استهلاك السكر والحلويات والمشروبات الغازية السكرية يجب أن يكون محدودًا، نظرًا لأنها مرتفعة السعرات الحرارية.
وأوضح الموقع أنَّ “استهلاك المنتجات التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية – مثل الماكريل غير المملح والسلمون والسلمون- سيكون مفيدًا للقلب، في الوقت نفسه، يجب أن تكون اللحوم الدهنية، الكريمة والجبن الدهني محدودين في نظامك الغذائي”.
وقال فادنيف بوبوف رئيس قسم جراحة القلب في مركز فيشنفسكي للبحوث الطبية للجراحة بوزارة الصحة الروسية، جراح القلب والأوعية الدموية، إنَّ سوء التغذية والعادات السيئة والإجهاد والعوامل الوراثية عوامل خطر لتطور أمراض القلب والأوعية الدموية.
