كشف تقرير جديد صادر عن معهد المعلومات العلمية المتواجد بمدينة فيلادلفيا الأميركية،عن أن شرب القهوة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الاضطرابات التنكسية العصبية، وذلك بحسب ما نقلته صحيفة «ذا ميرور البريطانية». في الدراسة ، قام الباحثون ، بقيادة الدكتور إليزابيت روتنبرغ ، بتحليل الدراسات السابقة التي بحثت في دور المكونات الغذائية في الحد من مخاطر الاضطرابات بما في ذلك مرض الزهايمر و Parkinson. يشير تحليلهم إلى أن تناول كميات أكبر من القهوة لا يمكن أن يساعد فقط في تقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض ، ولكن أيضًا في تخفيف الأعراض. في التقرير ، قال الدكتور روتنبرغ: تشير الأبحاث إلى أن تناول كميات أكبر من القهوة والكافيين ، وتناول ما يصل إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا ، يمكن أن يكون بمثابة وقائي في خطر الإصابة بظروف تنكسية عصبية بما في ذلك مرض باركنسون. وأضاف الدكتور روثنبرغ: إن الظروف العصبية التنكسية مثل مرض التصلب العصبي المتعدد والاضطراب العصبي البصري تغيّر بشكل ملحوظ ظروف الحياة عن طريق إضعاف القدرة الوظيفية على التوالي ، مع تأثيرات عميقة على الاستقلال والرفاه. لا يتوفر حاليًا علاج علاجي ، وبالتالي فإن طرق تقليل خطر الإصابة بهذه الحالات أو تخفيف الأعراض جديرة بالثناء أظهرت الأبحاث الحالية نتائج واعدة فيما يتعلق بتأثير عوامل نمط الحياة بما في ذلك النظام الغذائي. كان حمية البحر الأبيض المتوسط ذات أهمية رئيسية. هناك أيضًا بعض الدراسات المثيرة للاهتمام فيما يتعلق باستهلاك القهوة مما يوحي بأن الكافيين مفيد في منع الإصابة بمرض الزهايمر والمرض المزمن. ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه استخلاص استنتاجات قاطعة بشأن العلاقة السببية بين العوامل الغذائية وخطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض السكري. مطلوب مزيد من البحث.
