أكد رئيس مجلس الإدارة المدير العام لهيئة الغذاء والتغذية عيسى الكندري، توجيه المسالخ باتخاذ جميع التدابير الاحترازية والوقائية ضد فيروس كورونا المستجد. وقال الكندري في تصريح لـ القبس عقب جولته في مسلخ الظهر ، إن الهيئة مستمرة في تكثيف جولاتها على المنشآت الغذائية باختلاف أنواعها، حرصا على تأمين المواد الغذائية للاستهلاك الآدمي، بناء على توجيهات وزير الصحة الشيخ د. باسل الصباح وتنفيذا لقرارات مجلس الوزراء للحد من تفشي فيروس كورونا المستجد. وتابع: «من خلال جولتنا على مسلخ الأحمدي لم نرصد اي ملاحظات، من خلال تطبيقهم الاشتراطات الصحية والتزام العاملين والجزارين بحصولهم على الشهادة الصحية التي تثبت خلوهم من الامراض المعدية». وأثنى الكندري على جهود أهالي المنطقة بعدم دخولهم صالة ذبح المواشي والالتزام بتواجدهم في صالة الانتظار خلف القواطع الزجاجية، موضحا اتخاذ الاجراءات الوقائية من خلال وضع الكراسي في صالة الانتظار بحيث تكون متباعدة بعضها عن بعض وترك مسافة كافية بينها، مع عدم دخول اكثر من 5 اشخاص الى صالة الانتظار، فضلا عن تعقيم الارضيات والجدران فور ذبح المواشي. وحذر الكندري من التعامل مع الجزارين غير المرخص لهم، لان فحص الذبيحة وهي حية لا يغني عن فحصها من قبل الطبيب البيطري بعد ذبحها، حيث ان فحصها بعد الذبح اهم بكثير من فحصها ظاهرياً. من جانبه، قال المدير التنفيذي في الشركة العالمية المشتركة لتجارة الاعلاف والمواشي والمستثمر لمسلخ الظهر سعد البوص، انهم حريصون على اتخاذ الاجراءات الوقائية ضد فيروس كورونا منذ اكثر من شهر. وتابع ان النظافة في مسلخ الظهر كانت موجودة قبل ان يظهر فيروس كورونا، الا ان الجديد حاليا هو وضع المعقمات امام مدخل المسلخ ووضع كراسي خارجه ولبس الكمامات والقفازات.
