نيويورك – النخبة:
حددت دراسة الوقت الأمثل لتناول القهوة صباحا، حيث يعد فنجان القهوة الخطوة الأولى التي نقوم بها بعد الاستيقاظ للاستفادة من الكافيين الذي يعمل كمنبه للجهاز العصبي المركزي عند البشر، و يمنع النعاس و يجدد النشاط مؤقتاً.
وأظهرت الدراسة أن جسم الإنسان يطلق “الكورتيزول” بعد الاستيقاظ مباشرة، وهو هرمون التوتر الذي يساعد أجسامنا وعقلنا على بدء النهار بنشاط مايجعل دور القهوة محدودا في هذه المرحلة وفقا لما ورد في موقع “ديلي ميل”.
وبالتالي فإن الوقت الأنسب لتناول القهوة يكون بعد ساعة ونصف من الاستيقاظ وبين الساعة الثانية والرابعة بعد الظهر، حيث يقل إفراز الكورتيزول في الجسم.
